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.. AND WE WILL BE PRESENT TO MORE IMPORTANT ALL SHOWS!

IN THE BANKS OF SAN PIETRO DI BARBOZZA PRODUCES
THE “VALDOBBIADENE DOCG MILLESIMATO”

Vitigno:
Prosecco Vigneti in S. Pietro di Barbozza

Portinnesto:
420/A

Forma di coltivazione:
Sylvoz

Vendemmia:
25-30 Settembre

Vinificazione:
Metodo tradizionale in bianco
a temperatura controllata

Metodo di lavorazione:
Charmat corto secondo il disciplinare
Prosecco di Valdobbiadene DOCG

Caratteristiche organolettiche:
COLORE: giallo paglierino scarico
PERLAGE: fine e persistente
PROFUMO: intenso ed elegante
con sentori di fiori di glicine ed acacia
SAPORE: morbido, suadente ed equilibrato

Dati analitici:
Alcool 11,5% vol.
Acidità totale 5,5 gr./lt.
Zuccheri 18 gr./lt.

Abbinamenti gastronomici:
ottimo come aperitivo, si
completa a fine pasto con
frutta fresca e pasticceria
da forno

Temperatura di servizio:
7-8°C. in bicchieri flute

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GRAPPA DI CARTIZZE

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GRAPPA DI PROSECCO

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PROSECCO DOC TREVISO FRIZZANTE

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VINO FRIZZANTE

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VALDOBBIADENE SUPERIORE DI CARTIZZE DOCG

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VALDOBBIADENE DOCG
MILDOSE

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VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY

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VALDOBBIADENE DOCG
BRUT

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CUVEE ROSE BRUT

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MATTEO

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KENKO

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GRAN CUVEE SPUMANTE EXTRA DRY

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PASSION MORENA

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The feasts of Valdobbiadene, a joyful wine city where Prosecco reigns, are celebrated every year in September at the end of the grape harvest, when this ancient “ritual” is repeated and perpetuated in the name of wine-making as well as the local landscape, economy and cuisine.
Numerous cultural activities are promoted by the Prosecco territory to spread knowledge, teach and prompt awareness of its truly ancient grape growing and wine making tradition. Nowadays this tradition is launched towards new markets throughout the world, where the bubbles that release intense aromas of fresh fruit and pleasant hints of yeast and freshly baked bread are highly esteemed.

The incomparable beauty of its architecture and landscape has placed the Veneto among the Italian regions most represented in the UNESCO list of human heritage sites.

Venice and its Lagoon are masterpieces of human accomplishment: for architectural and technological development, monumental art and unique urban planning. Venice is testimony to a civilisation entwined with events and traditions, ideas, beliefs and artistic and literary works of exceptional universal value.

The Padua Botanical Garden was the forebear of all the botanical gardens in the world, where relationships between nature and culture originated.  Thanks to this garden, since the 16th century the study of botany, medicine, chemistry, ecology and pharmacy have surged ahead.

The city of Vicenza and its surrounding villas express the work of Andrea Palladio, founded on his in-depth study of classical Roman architecture.  Because of its unique style, his work was the turning point for the architecture that later inspired all the large buildings in Europe and Northern America.

The urban structure and architecture of the city of Verona are a splendid example of a city that developed progressively and uninterruptedly over two thousand years.  It is an exceptional example of a city that was fortified at different times in the history of Europe.

The Dolomite landscape is considered one of the most spectacular in the world.  It boasts 18 peaks soaring to ove  3,000 metres, big walls, steep cliffs, long valleys, isolated peaks, pinnacles, rocky slopes, glaciers and karst systems, all formed by extreme geological processes.

Valdobbiadene is well established in this historic-cultural context where every site is easily reached in just a few hours.  Surrounded by the enchanting vine-covered hills, the town itself contributes to the thrill of the landscape, which is perpetuated by the aromas and fascinating bubbles released from a glass of the typical local wine.

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Varaschin firm was founded in S.Pietro di Barbozza around 1930 by Matteo Varaschin, one of the “patriarchs” of Valdobbiadene viticulture who taught its own oenological “art” to the sons Renzo, Luigi and to the grandchild Orfeo. It’s located among the vineyards of the typical Prosecco area and the prestigious Cartizze that is exclusively produced here. Varaschin wineries are located in S.Pietro di Borbozza square, inside an ancient palace; here is where “The Confraternity of Valdobbiadene Prosecco” meets. Varaschin family is a proud member and testimonial of this association, founded to protect the quality of the product and the territory.

The splendours of Valdobbiadene, the town of wine and vine, queen of Prosecco, are annually celebrated in September by the National Show of Spumante.They are the result of a natural vocation for the vine growing, the most important event of the local life, embodied in more then millenarian traditions as S. Venanzio Fortunato, poet of the sixth century and bishop of Poit iers, testifies.
He is the most illustrious son of Valdobbiadene whose lines greeted the fatherland as “quo vineta vernantur”, the place where the vineyards are verdant. This “blessed” person gifted by poetical-gastronomical virtues, poet of palate joys and good wine, is the patron of the “Confraternity of Valdobbiadene Prosecco”. By invoking Saint Venanzio Fortunato inspiration and advice, a spectacular ceremony is celebrated every year in S. Pietro di Barbozza wine cellar ( Exhibition of Prosecco and Cartize wines, on Holy Saturday), for the Wedding at Cana festivity, where are nominated the Knights of Prosecco. The Confraternity, authentic University of Prosecco, was born on the 14th of August 1945 among the oneo-technicians of Valdobbiadene area, as stimulus to the economical resumption of the winemaking sector.

The production extends itself all over the band of hills of Treviso province, between the towns of Conegliano and Valdobbiadene; a series of hill chains running from east to west, following one another from the plain to the Pre-Alps, equidistant from the sheltering Dolomites to the north and the Adriatic sea which positively influences the clime and the nature of the countryside.
Conegliano hosts famous wine institutions while Valdobbiadene is the productive heart.
The production area covers the territory of 15 municipalities over an area of about 18.000 hectares of cultivated land. Vines are only on the sunniest part of the hills at an altitude that goes from 50 to 500 meters above the sea level. The hills of Prosecco DOCG appear to the visitor like a rhythmical series of sweet slopes and steep sides embroidered by vineyards. People of these lands love their origins; here it’s still possible to feel the love for traditions and the pleasure of hospitality. It’s a fascinating territory, rich of historical and artistic attractions, preserving many surprises in its valleys, from the small medieval hamlet to the majestic castles together with the evidence of the millenarian presence of mankind. The vineyards are still the real protagonists which, with secular patience, watches seasons, years and centuries passing by.

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Our Wines

from the best grapes grown in the most beautiful hills in the world

Vinery

a story to be told

The Territory

Still to be explored

Tourism

An area with a wealth of sights to see

NELLE RIVE DI SAN PIETRO DI BARBOZZA SI PRODUCE
IL “VALDOBBIADENE DOCG MILLESIMATO”

Vitigno:
Prosecco Vigneti in S. Pietro di Barbozza

Portinnesto:
420/A

Forma di coltivazione:
Sylvoz

Vendemmia:
25-30 Settembre

Vinificazione:
Metodo tradizionale in bianco
a temperatura controllata

Metodo di lavorazione:
Charmat corto secondo il disciplinare
Prosecco di Valdobbiadene DOCG

Caratteristiche organolettiche:
COLORE: giallo paglierino scarico
PERLAGE: fine e persistente
PROFUMO: intenso ed elegante
con sentori di fiori di glicine ed acacia
SAPORE: morbido, suadente ed equilibrato

Dati analitici:
Alcool 11,5% vol.
Acidità totale 5,5 gr./lt.
Zuccheri 18 gr./lt.

Abbinamenti gastronomici:
ottimo come aperitivo, si
completa a fine pasto con
frutta fresca e pasticceria
da forno

Temperatura di servizio:
7-8°C. in bicchieri flute

1grappa-cartizze

GRAPPA DI CARTIZZE

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2grappa-prosecco

GRAPPA DI PROSECCO

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PROSECCO DOC TREVISO FRIZZANTE

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VINO FRIZZANTE

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VALDOBBIADENE SUPERIORE DI CARTIZZE DOCG

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VALDOBBIADENE DOCG
MILDOSE

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VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY

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VALDOBBIADENE DOCG
BRUT

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CUVEE ROSE BRUT

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MATTEO

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KENKO

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GRAN CUVEE SPUMANTE EXTRA DRY

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PASSION MORENA

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I fasti di Valdobbiadene, città della vite e del vino, regina del Prosecco, vengono celebrati annualmente in settembre con la Mostra Nazionale dello Spumante e sono il frutto di una naturale vocazione alla coltivazione della vite, che diventa l’elemento fondamentale per tutti gli aspetti della vita locale, incarnato in tradizioni più che millenarie, come testimonia S. Venanzio Fortunato, poeta del VI secolo e vescovo di Poitiers, il più illustre figlio di Valdobbiadene, i cui versi salutavano la patria come terra “quo vineta vernantur”: il luogo dove verdeggiano i vigneti. Questo “beato” dalle virtù poetiche-gastronomiche, cantore delle gioie del palato e del buon vino, è il protettore della Confraternita del Prosecco di Valdobbiadene. Invocando l’ispirazione e il consiglio di San Venanzio Fortunato, nel contesto di una cerimonia spettacolare che si svolge annualmente in occasione della festività delle Nozze di Cana, nella cella vinaria di S. Pietro di Barbozza (Mostra dei vini Prosecco e Cartizze, sabato di Pasqua), in cui vengono eletti i Cavalieri del Prosecco. La Confraternita, autentica Università del Prosecco, è nata il 14 agosto 1945 tra gli enotecnici della zona di Valdobbiadene, come stimolo alla ripresa economica del settore vitivinicolo.

Il Veneto per le sue impareggiabili bellezze sia architettoniche che paesaggistiche si colloca tra le regioni d’Italia maggiormente rappresentate nella Lista del Patrimonio Mondiale Unesco.

Venezia e la sua Laguna sono un capolavoro del genio umano: per lo sviluppo dell’architettura e delle tecnologie, per l’arte monumentale e per l’urbanistica davvero unica al mondo.

Venezia porta la testimonianza di una civiltà materialmente legata ad eventi e tradizioni di vita, di idee, di credi, di lavori artistici e letterari d’eccezionale valore universale.

L’Orto Botanico di Padova è all’origine di tutti gli orti botanici del mondo e rappresenta la culla della scienza delle relazioni tra la natura e la cultura.

La botanica, la medicina, la chimica, l’ecologia e la farmacia, dal XVI secolo, grazie alla nascita di quest’Orto, hanno ricevuto un’importante spinta verso il progresso.

La città di Vicenza e le Ville Palladiane si esprimono attraverso l’opera di Andrea Palladio, fondata su uno studio approfondito dell’architettura romana classica. Il suo grande lavoro, per il suo stile unico, ha portato ad una svolta decisiva l’evoluzione dell’architettura che successivamente ha ispirato grandi edifici in Europa e in America del Nord.

La città di Verona per la sua struttura urbana e per la sua architettura, è uno splendido esempio di città che si è sviluppata progressivamente e interrottamente durante duemila anni. Rappresenta in modo eccezionale il concetto della città fortificata in più tappe determinanti per la storia europea.

Le Dolomiti sono considerate tra i paesaggi di montagna più spettacolari al mondo.

Ben 18 vette oltre i 3.000 metri, pareti verticali, profonde rupi, lunghe valli, campanili, pinnacoli, pareti di roccia, ghiacciai e sistemi carsici contraddistinguono questi luoghi formatisi in seguito a intensi processi geologici.

Valdobbiadene ben si innesta in questo contesto storico-culturale dove ogni sito è facilmente raggiungibile anche in giornata. Racchiusa nello stretto abbraccio delle incantevoli colline ricoperte di vigne, regala essa stessa, forti emozioni paesaggistiche che si suggellano ed esprimono con gli aromi e l’intenso perlage sprigionati dalla sommità di un calice di vino tipico di queste parti.

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Strada Chiesa 31,  31049 San Pietro di Barbozza – Valdobbiadene (TV)
Tel. 0423.973553 – Fax. 0423.971758
info@varaschin.com

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…E SAREMO PRESENTI A TUTTE LE MANIFESTAZIONI PIU’ IMPORTANTI! 

L’Azienda Varaschin viene fondata a S.Pietro di Barbozza intorno al 1930 da  Matteo Varaschin, uno dei “patriarchi” della viticoltura di Valdobbiadene, il quale ha trasmesso la propria “arte” enologica ai figli Renzo, Luigi e al nipote Orfeo. L’Azienda è ubicata tra i vigneti nella tipica zona del prosecco e del prestigioso Cartizze, che viene prodotto esclusivamente in questi luoghi.
Nella piazza di S.Pietro di Barbozza, in un antico palazzo, hanno invece sede le cantine Varaschin, in cui si riunisce inoltre la Confraternita del Prosecco di Valdobbiadene, motivo d’orgoglio per la famiglia Varaschin che vuole essere testimone e partecipe di questa associazione sorta per la tutela della qualità del prodotto e del territorio.
La selezionata clientela è la garanzia di un elevato livello qualitativo dei suoi vini.

I fasti di Valdobbiadene, città della vite e del vino, regina del Prosecco, sono il frutto di una naturale vocazione alla coltivazione della vite, che diventa l’ elemento fondamentale per tutti gli aspetti della vita locale, incarnato in tradizioni più che millenarie, come testimonia S. Venanzio Fortunato, poeta del VI secolo e vescovo di Poitiers, il più illustre figlio di Valdobbiadene, i cui versi salutavano la patria come terra “quo vineta vernantur”: il luogo dove verdeggiano i vigneti.
Questo “beato” dalle virtù poetiche-gastronomiche, cantore delle gioie del palato e del buon vino, è il protettore della Confraternita del Prosecco di Valdobbiadene. Invocando l’ ispirazione e il consiglio di San Venanzio Fortunato, nel contesto di una cerimonia spettacolare che si svolge annualmente in occasione della festività delle Nozze di Cana, nella cella vinaria di S. Pietro di Barbozza (Mostra dei vini Prosecco e Cartizze, sabato di Pasqua), in cui vengono eletti i Cavalieri del Prosecco. La Confraternita, autentica Università del Prosecco, è nata il 14 agosto 1945 tra gli enotecnici della zona di Valdobbiadene, come stimolo alla ripresa economica del settore vitivinicolo.

La zona di produzione si estende lungo la fascia collinare della provincia di Treviso, tra le cittadine di Conegliano e Valdobbiadene. Un insieme di catene collinari, con direzione est-ovest, che dalla pianura si susseguono fino alle Prealpi, ad uguale distanza dalle Dolomiti – da cui rimangono protette a nord – e l’Adriatico, che influenza positivamente il clima e la natura del paesaggio. Conegliano è la città delle istituzioni del vino e Valdobbiadene è il cuore produttivo.
La zona di produzione comprende il territorio di 15 comuni e si estende su un’area di circa 18.000 ettari di superficie agricola. La vite è coltivata solo nella parte più soleggiata dei colli, ad un’altitudine compresa tra i 50 e i 500 metri sul livello del mare.
Le colline del Prosecco DOCG si presentano al visitatore come un ritmato susseguirsi di declivi ricamati di vigneti, un alternarsi di versanti ripidi e dolci pendii. In queste terre la gente ama le proprie radici e si assapora ancora il gusto delle tradizioni e il piacere dell’ospitalità. E’ un territorio ricco di fascino, di attrattive storiche ed artistiche, che riserva molte sorprese custodite nelle proprie vallate, dai piccoli borghi medioevali agli imponenti castelli fino alle testimonianze della presenza millenaria dell’uomo. Protagonisti assoluti restano i vigneti che, con pazienza secolare, assistono al passare delle stagioni, degli anni, dei secoli.

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Questa è una pagina di esempio. Differisce da un articolo di blog perchè rimane in un solo posto ed appare nel menu di navigazione del sito (questo nella maggior parte dei temi). Molte persone iniziano con una pagina di Info che li introduce ai potenziali visitatori del sito. Tale pagina potrebbe contenere un testo del tipo:

Ciao! Sono un pony express di giorno, un aspirante attore di notte e questo è il mio blog. Vivo a Los Angeles, ho un gran bel cane di nome Jack e mi piace la piña coladas. (E infradiciarmi sotto la pioggia.)

…o cose di questo genere:

La XYZ Doohickey Company è stata fondata nel 1971, e ha fornito doohickeys di qualità al pubblico fin d’allora. Si trova a Gotham City, XYZ impiega oltre 2,000 persone e produce ogni genere di cose impressionanti per la comunità di Gotham.

Da nuovo utente WordPress puoi andare sulla tua bacheca per eliminare questa pagina e creare nuove pagine per i tuoi contenuti. Buon divertimento!

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I fasti di Valdobbiadene, città della vite e del vino, regina del Prosecco, vengono celebrati annualmente in settembre con la conclusione della vendemmia che vede il ripetersi e il perpetuare di questo antico “rituale” in nome della cultura enologica, del paesaggio, dell’economia e della gastronomia locali.

Numerose sono le attività culturali promosse dal territorio del Prosecco per divulgare la conoscenza, la formazione e la sensibilizzazione verso la sua antichissima tradizione vitivinicola. Tradizione che oggi è proiettata verso sempre nuovi mercati in tutto il mondo dove le bollicine, che sprigionano intensi sentori di frutta fresca con leggeri e gradevoli sentori di lievito, come di pane appena sfornato, sono immensamente apprezzate.

Il Veneto per le sue impareggiabili bellezze sia architettoniche che paesaggistiche si colloca tra le regioni d’Italia maggiormente rappresentate nella Lista del Patrimonio Mondiale Unesco.

Venezia e la sua Laguna sono un capolavoro del genio umano: per lo sviluppo dell’architettura e delle tecnologie, per l’arte monumentale e per l’urbanistica davvero unica al mondo.

Venezia porta la testimonianza di una civiltà materialmente legata ad eventi e tradizioni di vita, di idee, di credi, di lavori artistici e letterari d’eccezionale valore universale.

L’Orto Botanico di Padova è all’origine di tutti gli orti botanici del mondo e rappresenta la culla della scienza delle relazioni tra la natura e la cultura.

La botanica, la medicina, la chimica, l’ecologia e la farmacia, dal XVI secolo, grazie alla nascita di quest’Orto, hanno ricevuto un’importante spinta verso il progresso.

La città di Vicenza e le Ville Palladiane si esprimono attraverso l’opera di Andrea Palladio, fondata su uno studio approfondito dell’architettura romana classica. Il suo grande lavoro, per il suo stile unico, ha portato ad una svolta decisiva l’evoluzione dell’architettura che successivamente ha ispirato grandi edifici in Europa e in America del Nord.

La città di Verona per la sua struttura urbana e per la sua architettura, è uno splendido esempio di città che si è sviluppata progressivamente e interrottamente durante duemila anni. Rappresenta in modo eccezionale il concetto della città fortificata in più tappe determinanti per la storia europea.

Le Dolomiti sono considerate tra i paesaggi di montagna più spettacolari al mondo.

Ben 18 vette oltre i 3.000 metri, pareti verticali, profonde rupi, lunghe valli, campanili, pinnacoli, pareti di roccia, ghiacciai e sistemi carsici contraddistinguono questi luoghi formatisi in seguito a intensi processi geologici.

Valdobbiadene ben si innesta in questo contesto storico-culturale dove ogni sito è facilmente raggiungibile anche in giornata. Racchiusa nello stretto abbraccio delle incantevoli colline ricoperte di vigne, regala essa stessa, forti emozioni paesaggistiche che si suggellano ed esprimono con gli aromi e l’intenso perlage sprigionati dalla sommità di un calice di vino tipico di queste parti.

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Stone Hill Winery
14422 1st St.
Napa, CA 94559

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This is an example page. It’s different from a blog post because it will stay in one place and will show up in your site navigation (in most themes). Most people start with an About page that introduces them to potential site visitors. It might say something like this:

Hi there! I’m a bike messenger by day, aspiring actor by night, and this is my website. I live in Los Angeles, have a great dog named Jack, and I like piña coladas. (And gettin’ caught in the rain.)

…or something like this:

The XYZ Doohickey Company was founded in 1971, and has been providing quality doohickeys to the public ever since. Located in Gotham City, XYZ employs over 2,000 people and does all kinds of awesome things for the Gotham community.

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