Vitigno
Selezione di vinacce di uve Glera della zona del Cartizze DOCG.
Zona di produzione
Area Cartizze
Distillazione
Distillazione con impianto discontinuo sottovuoto.
Gradazione
40% vol.
Quantità
700 ml
Temperatura
9 – 12 °C
Bicchiere consigliato
A corolla di tulipano
Grappa Cartizze
La Grappa di Cartizze nasce da un’accurata selezione di vinacce fresche di uva Glera provenienti dalla ristretta e prestigiosa area del Cartizze. La distillazione con alambicco discontinuo sottovuoto permette di preservare ed esaltare la finezza aromatica delle vinacce, dando vita a un distillato raffinato ed equilibrato, profondamente legato al territorio di origine.
Cristallina e brillante, esprime al naso profumi delicati e avvolgenti. Al palato è morbida e strutturata, elegante e armoniosa, con un carattere deciso che richiama l’autenticità della grappa tradizionale.

