Varaschin Grappa Cartizze
Varaschin Grappa Cartizze

Grappa Cartizze

Varaschin Grappa Cartizze

Vitigno

Selezione di vinacce di uve Glera della zona del Cartizze DOCG.

Zona di produzione

Area Cartizze

Distillazione

Distillazione con impianto discontinuo sottovuoto.

Gradazione

40% vol.

Quantità

700 ml

Temperatura

9 – 12 °C

Bicchiere consigliato

A corolla di tulipano

Grappa Cartizze

La Grappa di Cartizze nasce da un’accurata selezione di vinacce fresche di uva Glera provenienti dalla ristretta e prestigiosa area del Cartizze. La distillazione con alambicco discontinuo sottovuoto permette di preservare ed esaltare la finezza aromatica delle vinacce, dando vita a un distillato raffinato ed equilibrato, profondamente legato al territorio di origine.

Cristallina e brillante, esprime al naso profumi delicati e avvolgenti. Al palato è morbida e strutturata, elegante e armoniosa, con un carattere deciso che richiama l’autenticità della grappa tradizionale.