Vara Magazine

Santo Stefano è una delle aree più vocate alla coltivazione dell’uva Glera, nel cuore delle colline del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Qui i vigneti si sviluppano lungo ripidi pendii che, da generazioni, modellano uno dei paesaggi più iconici del territorio. A circa 400 metri di altitudine, la famiglia Varaschin coltiva queste colline con la consapevolezza di custodire un luogo dove natura, tradizione e cultura vitivinicola si incontrano per dare vita a vini di straordinaria eleganza.

Il Cartizze rappresenta il vertice qualitativo del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Un anfiteatro naturale di appena 107 ettari che si estende tra San Pietro di Barbozza, Santo Stefano e Saccol, dove ogni vigneto racconta una storia di lavoro, esperienza e profondo rispetto per la terra.

Barbozza è la zona più settentrionale di San Pietro di Barbozza, poco sopra la nostra cantina, incastonata tra il bosco e le pendici del Monte Cesen, a circa 370 metri di altitudine.

Strazzalede si trova nel cuore di San Pietro di Barbozza, nel cuore delle colline patrimonio UNESCO. Qui la vite non è mai stata abbandonata: viene custodita da generazioni dalla famiglia Varaschin, fin dai tempi di Matteo Varaschin.